Tutto Coordinamento FISAR Italia Centro

FISAR Bologna è nata nel 2014 ed è diventata autonoma il 14 febbraio 2015. Organizza corsi, degustazioni, cene e serate a tema per i propri soci e aperte al pubblico, partecipa con i suoi sommelier a molte manifestazioni legate al mondo del vino e dell’enologia sia a carattere locale che nazionale Al 31.12.2018 i Soci effettivi sono 125. I primi Leggi tutto...

La delegazione Fisar dei Castelli di Jesi nasce nel Novembre 2007, per iniziativa di un gruppo di amici appassionati di enogastronomia e consapevoli della fama inferiore alle reali qualità dei prodotti marchigiani staccandosi, al solo fine di una gestione più vicina al territorio, dalla Delegazione di Fabriano che ha dato i natali alla F.I.S.A.R. marchigiana. Grazie all’impegno del suddetto gruppo Leggi tutto...

La delegazione FISAR Civitavecchia e Costa Etrusco-Romana nasce nel 1985, in quest’angolo di Lazio, crocevia tra Toscana, Sardegna e Roma, su iniziativa del Colonnello Angelo Arthemalle, in servizio presso la Scuola di Guerra di Civitavecchia. Nella sua attività pluridecennale la delegazione ha organizzato numerosi corsi di formazione per Sommelier, degustazioni guidate, visite a cantine nei rispettivi territori di produzione e Leggi tutto...

Il territorio di competenza di Colline Maremmane, comprende i comuni di Roccalbegna, Semproniano, Sorano, Pitigliano, Manciano, Magliano in Toscana, Scansano, Orbetello, Monte Argentario, Capalbio. Leggi tutto...

Crediamo che anche il Vino dia Valore ad un Territorio. Siamo un Team molto affiatato e motivato, mosso da grande entusiasmo e lieto di mettere a disposizione le proprie competenze con l’obiettivo di divulgare la cultura del vino e promuovere il territorio, offrendo il miglior servizio possibile! Leggi tutto...

La nostra delegazione autonoma ha sede a Empoli, Loc. Ponte a Elsa,  in Via 2 Giugno, 15, ma abbraccia tutte le comunità del Circondario: gli altri comuni che ne fanno parte sono Capraia e Limite, Cerreto Guidi, Certaldo, Fucecchio, Gambassi Terme, Montaione, Montelupo Fiorentino, Montespertoli e Vinci. Se abiti anche tu in queste zone e vuoi coltivare la tua passione per Leggi tutto...

La delegazione territoriale FISAR di Firenze nasce nel 2000 su iniziativa di un gruppo di ristoratori e appassionati di enologia che con la loro attività pluridecennale hanno contribuito alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali. Oltre ai corsi di formazione per Sommelier, sono organizzati periodicamente eventi di degustazione, gite per cantine nei vari territori di produzione vitivinicole, serate a tema riservate ai Leggi tutto...

La figura del sommelier integra l’analisi sensoriale con la presentazione, il servizio e l’abbinamento del vino. Deve sapere raccontare un vino ovvero, in misura variabile al contesto in cui si trova, descriverlo anche in termini lirici oltre che strettamente specialistici. Il sommelier professionista deve conoscere le principali regioni vitivinicole del mondo insieme a nozioni normative, la storia del vino, le Leggi tutto...

La delegazione dell’Aquila, attiva dal 2011 sul territorio, organizza corsi, organizza degustazioni, cene e serate a tema per i propri soci, partecipa con i suoi sommelier a molte manifestazioni legate al mondo del vino e dell’enologia sia a carattere locale che nazionale e internazionale. Leggi tutto...

La Delegazione le Due Valli nasce nel 1993, grazie a l ’impegno di un gruppo di sommelier che decidono, al fine di ottenere una maggiore diffusione sul territorio, di staccarsi dalla Storica Delegazione di Livorno e di fondare l ’attuale Delegazione. Comprendiamo una vasta zona vitivinicola italiana che racchiude 4 importanti DOC: DOC Terratico, DOC Montescudaio, Doc Bolgheri e DOC Leggi tutto...

La Delegazione FISAR di Livorno è nata nel 1972, anno di fondazione della FISAR stessa. Uno dei 25 soci fondatori dell’associazione nazionale era Mario Pellegrini, che la Delegazione di Livorno ancora annovera tra i suoi soci. Della Delegazione di Livorno fa inoltre parte Leonardo Nardi che per ben 11 anni ha ricoperto la carica di Presidente Nazionale FISAR. La Delegazione, Leggi tutto...

La Delegazione di Lucca e Garfagnana, nata nel Gennaio 2000, ha sposato in pieno la filosofia statutaria, ed in poco tempo si è inserita nella realtà locale coinvolgendo un numero sempre crescente di persone, in cene conviviali e di festeggiamento per speciali ricorrenze, in degustazioni guidate, in visite a cantine e zone di produzione vinicola. E’ stata presente nelle maggiori Leggi tutto...

La Delegazione Fisar Manziana Lago di Bracciano nasce nel 2005 grazie alla passione di un gruppo di amici e comprende i comuni di Manziana, Bracciano, Anguillara, Sabazia, Trevignano Romano ai quali si sono aggiunti di recente Canale Monterano, Campagnano di Roma, Formello, Olgiata. In felice posizione, dunque, in un territorio ricco di storia, antiche tradizioni, natura protetta e bellezze paesaggistiche Leggi tutto...

Nasce nel 2003 inserendosi fin da subito nella realtà vitivinicola locale grazie a proficue collaborazioni con il Consorzio di Tutela della D.O.C. Montecarlo e con le amministrazioni locali. La Delegazione organizza corsi per Sommelier, visite guidate a cantine ed aziende, degustazioni, cene e serate a tema per soci e appassionati. I nostri Sommelier partecipano a molte manifestazioni locali, nazionali e internazionali, legate al mondo del Leggi tutto...

La delegazione fisar di Orvieto è stata fondata nel 1974 e per questo ha ottenuto il riconoscimento di delegazione storica. Pur essendo una città di circa 21000 abitanti riusciamo ad organizzare corsi quasi ogni anno e partecipiamo attivamente a varie iniziative come Wine show che si svolge a Todi ogni anno. Due giorni annuivengono dedicati alla raccolta fondi per Orvieto Leggi tutto...

Fisar Pesaro – Urbino – Fano Di recente nascita questa delegazione ha come obiettivo quello di riunire gli appassionati dell’omonima provincia, unendo sia produttori che consumatori, stimolando la crescita e la conoscenza del buon vino, a partire dalla produzione locale in accostamento alla gastronomia tipica che contraddistingue il territorio provinciale. Leggi tutto...

La Delegazione Storica Di Pisa fu fondata dal Cavalier Venturini e dall’amico Bruno Jannet, i quali contribuirono allo sviluppo territoriale della Fisar. La delegazione si è impegnata negli anni a creare manifestazioni che ancora oggi sono all’avanguardia nel panorama provinciale con Pisa Vini (oggi Pisa unica terra) che fu ideata dalla delegazione nel 1997. Altre manifestazioni sono: – Mare Nostrum: Leggi tutto...

La FISAR Pistoia è una Associazione Culturale senza scopo di lucro, affiliata alla Federazione Italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori (F.I.S.A.R.). Scopo della nostra associazione è valorizzare e diffondere la cultura del vino, in tutte le sue mille sfaccettature. Quanti sono e quali sono i tipi di vini, dove e come vengono prodotti, qual è la loro corretta fascia di prezzo, come Leggi tutto...

La Delegazione è nata nel 1972 e in tutti questi anni ha sempre portato avanti la promozione dell’enogastronomia locale, attraverso le più svariate ed articolate manifestazioni, distribuite su buona parte del territorio di propria competenza, operando in stretto contatto  con le Amministrazioni locali. Questa zona vinicola delle Colline Pisane negli ultimi anni ha avuto una considerevole crescita a livello qualitativo Leggi tutto...

Nata nel 2005 la delegazione territoriale F.I.S.A.R. di Prato comprende la città di Prato, tutta la provincia e Campi Bisenzio (Firenze). Oltre ai corsi di formazione per Sommelier, ai numerosi eventi di degustazione ed alle visite in cantina, la delegazione di Prato possiede una vigna didattica che mette a disposizione di tutti i soci per imparare le pratiche in vigna Leggi tutto...

La Delegazione Autonoma di Roma e Castelli Romani della FISAR nasce il 7 febbraio 1994, voluta dal Presidente Nazionale in carica Leonardo Nardi e da Filippo Terenzi,che divenne il primo Delegato. La Delegazione ha la sua sede ufficiale presso lo Sheraton Roma Hotel (viale del Pattinaggio, 100 – 00144 Roma) e gestisce l’attività della Fisar su tutto il territorio del Comune di Roma, nei Castelli Romani e sul litorale della provincia con sedi distaccate dei Leggi tutto...

Il vino è un prodotto della nostra cultura va studiato per essere conosciuto e apprezzato. Degustarlo può essere un fantastico gioco da fare insieme per scoprirlo e scoprirci. Leggi tutto...

La nostra delegazione nasce nel 1974 con il nome di Delegazione di Bettolle  ed  un numero di soci che arriva a soli 30 iscritti. Negli anni, seguendo gli stessi principi già adottati da Fisar a livello nazionale, ha contribuito alla valorizzazione di comparti economico/produttivi come la  vitivinicoltura e la cucina dell’intera Valdichiana. Il valore di Fisar Valdichiana è ormai consolidato Leggi tutto...

La Delegazione Fisar della Versilia nasce nel 2001 da una costola di quella di Lucca e, da allora, si é subito inserita a pieno titolo nella realtà locale, coinvolgendo un numero sempre crescente di persone, nei corsi di formazione per Sommelier, nei corsi di avvicinamento al vino, nelle cene-degustazione anche a tema, nelle visite guidate a cantine nelle più importanti Leggi tutto...

“WE ARE FISAR VITERBO” una grande delegazione che opera da oltre 30 anni in tutta la provincia di Viterbo per diffondere la cultura del vino, organizzando corsi da sommelier, eventi, degustazioni, seminari. Ci distinguiamo per professionalità e passione. Leggi tutto...

La Federazione Italiana Sommelier, nacque nel lontano 1972 a Volterra a seguito di una riunione  presso il Ristorante Etruria in piazza dei Priori di proprietà di uno dei soci fondatori Beppino Raspi insieme ad altri appassionati e ristoratori, tra cui  i volterrani Luigi Sestini,Franco Porretti e Aulo Gasperini. Per questo la delegazione di Volterra può ritenersi la “Storica” fra le Leggi tutto...