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Taste Riviera arriva a Savona: sabato 5 ottobre degustazioni gratuite dei migliori prodotti food&wine del Ponente ligure
Alla Fortezza del Priamar un evento dedicato agli amanti del buon vino e della buona cucina per degustare i migliori prodotti della regione. Segue l’incontro “Il Moscatello di Taggia: il nettare degli Dei, il vino dei Papi, il vino dei Re”. Organizzato da Fisar Nazionale e le delegazioni di Genova, Imperia-Savona, Varazze, Tigullio 5 Terre con la rivista Il Sommelier Sabato 5 ottobre dalle ore 14:30 alle 19:30 a Savona va in scena “Taste Riviera: un territorio da degustare”, l’evento organizzato da Fisar - Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori che permette di assaggiare i migliori prodotti food & wine ...
FISAR celebra il suo 51° Congresso Nazionale a Torino: un’intrigante fusione di vino, cultura e tradizione
Il prossimo 14 e 15 ottobre, la città di Torino ospiterà gli associati FISAR per il 51° Congresso Nazionale. Questo evento esclusivo, riservato ai soci, promette di essere un appuntamento ricco di fascino, con un programma che intreccia la passione per il vino, la scoperta del patrimonio culturale torinese e l'eccellenza gastronomica. Sabato 14 Ottobre: esplorando le perle torinesi La giornata inizia con un'esclusiva colazione presso la storica Farmacia Del Cambio. Successivamente, gli associati verranno guidati attraverso alcuni dei luoghi simbolo di Torino: Palazzo Reale, Armeria Reale e Cappella della Sindone. Il pranzo presso il ristorante Obicà in Rinascente offrirà ...
Al via il concorso “Progetta la tessera FISAR”
La Federazione Italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori (FISAR) è lieta di annunciare l'apertura del concorso "Progetta la tessera FISAR", finalizzato alla progettazione grafica della tessera associativa. Il concorso offre un'opportunità unica per i nostri associati di mettere in campo la loro creatività e il loro talento per creare un design unico che rappresenti la FISAR, i suoi valori, la cultura del vino e il mondo dei Sommelier. La tessera associativa FISAR, che sarà distribuita a tutti i nostri associati a partire dal 1° gennaio 2024, rappresenta un simbolo di appartenenza a noi molto caro. Attraverso il concorso "Progetta la tessera ...
Un’esperienza di gusto unica: lo Spumante d’Abruzzo DOC Trabocco protagonista di un evento diffuso su scala nazionale targato FISAR
Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo presenterà agli Associati FISAR di tutta l’Italia lo SPUMANTE D’ABRUZZO DOC TRABOCCO durante un “evento diffuso” su scala nazionale in programma mercoledì 28 giugno alle ore 20. “L’iniziativa coinvolgerà 30 delegazioni FISAR da nord a sud del paese, – commenta il Presidente nazionale, Roberto Donadini – parteciperanno all’evento circa 900 persone che degusteranno 7.200 calici. Numeri che dimostrano un grande sforzo organizzativo che ha visto una sinergia virtuosa tra la FISAR e il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo”. “Questo è per noi il momento ideale per portare sui mercati un prodotto totalmente abruzzese, realizzato con i ...
Il Ministro Francesco Lollobrigida Sommelier onorario FISAR
L’onorevole Francesco Lollobrigida, Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, è stato nominato Sommelier Onorario FISAR in occasione del 74°Gran Premio Lotteria Agnano a Napoli. Il riconoscimento è stato consegnato al Ministro dal Presidente nazionale Roberto Donadini e dal Vicepresidente Carlo Iacone “per l’impegno costante profuso con determinazione nella difesa, promozione e valorizzazione delle eccellenze italiane nell’ambito agroalimentare e nel settore enologico, con particolare attenzione alla tutela del consumatore”. Alla cerimonia erano presenti, oltre al Presidente nazionale Roberto Donadini, il Vicepresidente nazionale Carlo Iacone, instancabile propulsore dell’iniziativa, i consiglieri nazionali Graziella Cescon e Michele Capra, responsabile nazionale degli eventi. “Sono orgoglioso ...
FISAR al VINITALY 2023!
Visitate lo stand FISAR che si trova nel Padiglione 6 stand E1. Per tutti gli Associati che visiteranno lo stand FISAR un omaggio esclusivo. La FISAR è presente anche con lo stand de “Il Sommerlier” che si trova nella Hall. 4-5 Stand 3. Ritirate la vostra copia omaggio della nostra rivista! Foto di gruppo quotidiana degli associati Per valorizzare la presenza di FISAR al Vinitaly abbiamo pensato di fare una foto giornaliera di gruppo di tutti gli associati presenti in fiera. Appuntamento quotidiano alle ore 13:00 all'aiuola con il logo di Vinitaly situato tra i padiglioni A Lazio e 1 Emilia Romagna. Partnership con Radio Number One Abbiamo piacere di informarvi che FISAR è ...
Fisar a Slow Wine Fair 2023
Slow Wine Fair, la fiera del vino buono, pulito e giusto, torna per la seconda edizione a BolognaFiere da domenica 26 a martedì 28 febbraio 2023. Anche quest’anno FISAR sostiene e partecipa a questa importante manifestazione. I nostri sommelier saranno impegnati nelle masterclass e nei banchi d’assaggio. Se sei socia/o Fisar hai diritto a una riduzione sul biglietto d'ingresso grazie al codice sconto ricevuto via mail. Per scoprire il programma, i produttori, le masterclass e gli ospiti visita il sito ufficiale https://slowinefair.slowfood.it/ Slow Food Events - Slow Wine Fair 2023 ...
Roberto Donadini eletto Presidente Nazionale FISAR per il quadriennio 2023-2026
Venerdì 2 dicembre il nuovo Consiglio Nazionale FISAR ha eletto Roberto Donadini Presidente Nazionale per il quadriennio 2023-2026. “Ringrazio in primo luogo gli associati che nelle elezioni dello scorso ottobre hanno avuto fiducia nel nostro progetto e i consiglieri nazionali per questa nomina. Mi impegnerò con determinazione - commenta il neo eletto Presidente Donadini - per mettere al centro della nostra Federazione le Delegazioni che operano con grande impegno su tutto il territorio nazionale. Investiremo molto sulla formazione dei nostri relatori e sommelier per stare al passo con i tempi che viviamo, soprattutto in riferimento alla grande sfida dell'enoturismo che ...
Risultati elezioni per il rinnovo degli Organi associativi FISAR 2023-2026
Nei giorni 29 e 30 ottobre 2022 si è svolta l'Assemblea Elettiva di FISAR APS per il rinnovo delle cariche sociali per il triennio 2023-2026. Elezioni per il Consiglio Nazionale Aventi diritto al voto 11.079 - Votanti 3.363 La Lista 1 ha ricevuto n.2194 voti preferenze rappresentanti il 65,4% dei votanti La Lista 2 ha ricevuto n.1163 voti rappresentanti il 34,6% dei votanti Alla lista 1 sono attribuiti 10 seggi e alla lista 2 sono attribuiti 5 seggi Lista 1 - Candidati eletti Donadini Roberto - 1.285 voti Cescon Graziella - 1.003 voti Volpe Massimo - 882 voti Maggi Laura ...
Taomoda 2022: grande successo per la tavola rotonda sui “vini dell’Etna, attrattiva turistica per il territorio” promossa dalla FISAR in Rosa
Mercoledì 20 luglio si è svolta nello storico Palazzo Ciampoli di Taormina la tavola rotonda denominata “I vini dell’Etna, attrattiva per il territorio. Voci di donna a confronto”. L’evento, che ha visto la partecipazione di un folto pubblico, è stato promosso dalla Fisar in Rosa all’interno della rassegna internazionale Taomoda. La presidente di Taomoda, Agata Patrizia Saccone, ha aperto la tavola rotonda ribandendo come una delle parole chiave di Taomoda 2022 sia la sostenibilità, da declinare in tutti gli ambiti, dalla moda fino al mondo del vino. Dopo i saluti del Presidente Luigi Terzago che ha raccontato come la FISAR ...
VOCI DI DONNE A CONFRONTO: TAOMODA 2022
Anche quest'estate Fisar in Rosa sarà a fianco di Taomoda per celebrare le donne protagoniste del mondo del vino con l'evento Voci di donne a confronto Torna anche quest'anno Taomoda, kermesse di caratura internazionale, che si terrà a Taormina dal 20 al 23 luglio 2022. Nel corso dell'evento la figura della donna in diversi settori sarà affrontata in un incontro-confronto dedicato alle molteplici problematiche che ogni giorno deve affrontare in una società in continua evoluzione. Fisar in Rosa sarà presente al talk Voci di donne a confronto che si terrà mercoledì 20 luglio alle 16.30 presso il Museo Palazzo Ciampoli ...
Fisar conclude a Roma i festeggiamenti per i suoi 50 anni
FISAR ha spento cinquanta candeline: dalla creazione di un vino ad un tour italiano, si sono concluse le celebrazioni dell’anniversario della Federazione. Fisar, Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, celebra mezzo secolo di attività con un tour nazionale che si concluderà a fine maggio a Roma. Dal 1972, anno della sua fondazione, con 70 delegazioni autonome e 12.500 associati Fisar è in costante espansione, grazie ad un importante programma di corsi professionalizzanti ed eventi che consentono di scoprire la cultura del cibo a tutto tondo, dalla sua produzione alla degustazione fino al servizio. Proprio questo dinamismo ha caratterizzato anche il ...
I 50 anni di Fisar con Fisar Nord Ovest
Ecco la rassegna stampa dedicata ai festeggiamenti di Fisar Nord Ovest avvenuti il 7 e l'8 maggio al Museo del Risorgimento di Torino. Fisar celebra Fogliatonda, vino che batte malattie e siccità-ANSA Buon Compleanno Fisar- Food and so on Buon compleanno Fisar! Salone del vino- turismo Torino e provincia: Official Website Buon Compleanno Fisar!- Vinit Guida Enogastronomica Fisar celebra Fogliatonda, vino che batte malattie e siccità- ANSA Terra&Gusto Fisar celebra Fogliatonda, vino che batte malattie e siccità- Giornale Trentino Fisar compie 50 anni celebrando il Fogliatonda e la cultura del vino- Italia a Tavola Festa: Fisar (sommelier, albergatori e ristoratori) spegne ...
Vinitaly 2022
Parlano di noi e Vinitaly 2022: Premi e dediche aVeronelli Daniele Cernilli firma un testing- Brescia Oggi Premi e dediche a Veronelli Daniele Cernilli firma un testing- Il Giornale di Vicenza Premi e dediche a Veronelli Daniele Cernilli firma un testing- L'Arena Vinitaly torna in presenza a Verona. Tra le novità, la masterclass e il walk around tasting dell’Orange Wine Festival- ITALIA informa VINITALY, L’ITALIA E IL MONDO NEI CALICI DELLA 54^ EDIZIONE Tra le principali novità i tasting di orange wine Festival, Mixology e Micro Mega Wines- FoglieTV La Fisar compie 50 anni, tutti gli appuntamenti per festeggiare al ...
Evento 50 anni Fisar Coordinamento Centro
Festeggia i 50 anni di Fisar con il Coordinamento Centro! Ecco il programma completo delle giornate 13-14 maggio: - Pacchetto A Venerdì 13 maggio, Bolgheri Castagento Carducci Ore 16.00 Visita e degustazione Cantine Ornellaia o Cantine Michele Satta. Posti assegnati per preferenza fino a esaurimento disponibilità. A seguire visita al Museo del Vino e cena con i vini del territorio. -Pacchetto B Sabato 14 maggio, Volterra Lajatico Ore 10.30 Cerimonia 50 anni presso Sala Maggior Consiglio - Palazzo dei Priori, Volterra. A seguire visita della città su richiesta Ore 13.00-15.00 Light lunch in collaborazione con Scuola Alberghiera e Associazioni Grandi ...
Evento 50 anni Fisar Coordinamento Nord Ovest
Il 7 e l'8 maggio il coordinamento nord ovest vi aspetta per festeggiare assieme i 50 anni di Fisar: PROGRAMMA SABATO 7 MAGGIO 10.00 Apertura banchi di assaggio (due fasce di ingresso: la mattina dalle 10.00 alle 14.30 e il pomeriggio dalle 15.00 alle 19.30). 11.00 Masterclass Alta Langa 14.00 Presentazione del progetto Foglia Tonda 15.30 Masterclass Trento DOC 17.30 Masterclass Verticale di Amarone della Valpolicella Begali FISAR in Rosa e Banca del vino di Pollenzo In contemporanea sarà possibile partecipare alle seguenti attività: -La Rinascente: due degustazioni gratuite per gli Associati FISAR, alle ore 10.30 o 17.30 Cantine Bertani ...
Evento 50 anni Fisar Coordinamento Nord Est
L'evento per i 50 anni di Fisar, organizzato dal coordinamento nord est si terrà il 23 e 24 aprile al Crowne Plaza Venice Hotel a Quarto d'Altino (Ve). PROGRAMMA SABATO 23 APRILE SALA VENEZIA 14.00 Accredito partecipanti 14.30 Inizio lavori 14.45 Saluti giunta fisar apertura festeggiamenti 50° 15.00 Presentazione bottiglia celebrativa degustazione del vino Foglia Tonda 16.00 Fisar in rosa “Wine tasting/ tavola rotonda vini vulcanici di vignaiole venete” Relatrice Nadia Salvador – Degustatrice Marta Ingegneri, Miglior Sommelier d’Italia Fisar 2021 AREA COMUNE INGRESSO 19.30 Aperitivo RISTORANTE 20.30 Cena gala del 50° Fisa DOMENICA 24 Aprile SALA DORSODURO /ACCADEMIA dalle ...
Evento 50 anni FISAR Coordinamento Sud e Isole
Come vi avevamo anticipato qualche tempo fa, per festeggiare i 50 anni di Fisar saranno organizzati eventi dalle delegazioni in tutto il territorio. Iniziamo con il Coordinamento del Sud e delle Isole con un weekend interamente dedicato alla passione per il vino, dal 29 aprile al 1 maggio a Cosenza. PROGRAMMA Venerdì 29 aprile Ore 16:00 Arrivo e Sistemazione in Hotel Ore 19:00 Aperitivo di Benvenuto Ore 20:30 Cena Ore 22:30 After dinner e degustazione Amari Calabresi. Sabato 30 Aprile Percorso enologico Ore 08:45 Visita alla Cantina Colacino, nel cuore del Savuto, Mario Soldati nel 1975 scrive nel suo celebre ...
BUON COMPLEANNO FISAR! 50 ANNI DEDICATI ALLA CULTURA DEL VINO
La Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori celebra a Vinitaly i suoi primi 50 anni di attività e brinda con il "Fogliatonda", svelando un vitigno recentemente recuperato. Ecco tutti gli appuntamenti dell’anniversario a Vinitaly 2022. 10-13 aprile 2022 Un compleanno in grande quello che la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, F.I.S.A.R, festeggerà durante il prossimo Vinitaly, con un programma fitto di appuntamenti che si svolgeranno il 10, l’11 e il 12 aprile 2022. Sono previsti: l’assegnazione del Premio alla Comunicazione 2022 a Bruno Vespa, il conferimento della carica di Sommelier Onorario al Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Stefano ...
Programma completo Fisar a Vinitaly 2022
Dal 10 al 13 aprile Fisar sarà a Vinitaly! Vi aspettiamo con un programma ricco di eventi: Domenica 10 aprile ore 12:30 presso PALAEXPO - Area MIPAAF – Palco Centrale F.I.S.A.R. conferisce il PREMIO ALLA COMUNICAZIONE 2022 al Dott. BRUNO VESPA, Giornalista e Scrittore "per le grandi capacità comunicative e per saper divulgare al pubblico - con chiarezza, semplicità, garbo ed eleganza - temi molto complessi e difficili che hanno riguardato, in questo particolare periodo, la nostra vita quotidiana." ore 15:00 presso la Sala C 1° piano Pad.10/ Area Centro Servizi “Bra” Degustazione FISAR IN ROSA "LUIGI VERONELLI E E I ...
Fisar e Slow Wine: le parole del presidente Terzago a Slow Wine Fair
E' in corso in questi giorni, a Bologna, la Slow Wine Fair, manifestazione che ha come focus il vino buono, pulito e giusto. Nella giornata di domenica il presidente di Fisar Luigi Terzago è intervenuto proprio nella data in cui la nostra Federazione compie cinquant'anni. Ecco di seguito il discorso: È con grande piacere che oggi sono qui su questo palco che mi permette di ribadire la nostra collaborazione con Slow Food che ormai va avanti da diversi anni ed è sempre più consolidata. Abbiamo lavorato fianco a fianco in tutti gli eventi che Slow Food ha organizzato in questi ...
“Il calice racconta. Il primo evento per il turismo enogastronomico nelle Marche
Networking e opportunità di business per l’HO.RE.CA.: evento gratuito per operatori del settore. Il 5 aprile 2022 a Senigallia si danno appuntamento tutti gli attori del turismo enogastronomico regionale per sviluppare relazioni di business e creare il networking operativo che finalmente unirà produttori, ospitalità e ristorazione per attrarre, far ricordare e far ritornare turisti nelle Marche. Il territorio è un grande mosaico fatto di diverse realtà: la produzione enogastronomica, la ristorazione, l’accoglienza. Chiunque ricerchi un’esperienza autentica entrerà in contatto con ciascuna di esse, per questo è importante che i tre mondi siano strettamente interconnessi per poter restituire un’immagine coerente del ...
Mastercalss Fisar a Wine&Siena 2022
Riapre i battenti il complesso museale senese del “Santa Maria della Scala” per ospitare la 7° edizione di Wine&Siena 2022 organizzata da The Winehunter (Merano Winefestival) e Confcommercio Siena. E’ stato un primo piccolo assaggio di una normalità sospesa per ben due anni a causa del Covid 19 potendo così riassaporare il gusto dell’incontro, dell’amicizia e della convivialità. Tutti gli eventi, seppur condizionati dalle normative anticontagio vigenti , hanno fatto incontrare a Siena winelover, produttori, addetti ai lavori, giornalisti e sommelier per una tre giorni di dibattiti, degustazioni, approfondimenti e Mastreclass di alto livello. La presenza di oltre 130 aziende ...
L’8 marzo di Fisar in Rosa con le protagoniste del vino
In occasione della Giornata Internazionale della donna ritorna l'appuntamento "Donne protagoniste del mondo del vino" con FISAR in Rosa. Martedi 8 marzo quattro produttrici di quattro territori diversi si incontrano per parlare del proprio lavoro. Le produttrici rappresentano le loro aziende che hanno ricevuto la "Chiocciola" dalla Guida Slow Wine 2022, il riconoscimento più significativo per Slowfood, assieme a loro le referenti territoriali di #Fisarinrosa Marta Ingegneri, miglior sommelier dell'anno 2021 Fisar presenterà un vino per ogni azienda scelto dalle produttrici per raccontare il proprio lavoro. Luisella Rubin, Coordinatrice di Fisar in Rosa, ci tiene a ricordare l'importanza di questo ...
Fisar a Vinitaly 2022!
Dal 10 al 13 aprile 2022 Fisar sarà presente con il suo stand a Vinitaly. Finalmente torna l'evento organizzato a Verona Fiere dedicato al vino e a tutti coloro che lo amano. Visita il sito ufficiale per tenerti sempre aggiornat*. Ti aspettiamo! ...
Ritorna l’appuntamento con le donne protagoniste del mondo del vino!
Ritorna l'appuntamento "Donne protagoniste del mondo del vino" con FISAR in Rosa, martedi 8 marzo un incontro con quattro produttrici di quattro territori diversi: rappresentano le loro aziende che hanno avuto il riconoscimento "Chiocciola" dalla Guida Slow Wine 2022, il riconoscimento più significativo per Slowfood, assieme a loro le referenti territoriali di #Fisarinrosa Marta Ingegneri, miglior sommelier dell'anno 2021 Fisar presenterà un vino per ogni azienda scelto dalle produttrici per raccontare il proprio lavoro ...
Fisar festeggia i 50 anni con Fogliatonda
Per celebrare i primi 50 anni Fisar ha scelto un vitigno molto particolare: il Fogliatonda. Lo speciale blend sarà protagonista della bottiglia celebrativa dell'anniversario. Nel 2022 Fisar compie 50 anni e tanti saranno gli eventi per festeggiare assieme questo traguardo. Ad accompagnarci ci sarà la speciale bottiglia di Fogliatonda, vitigno toscano che sta attraversando un'importante fase di recupero. Originario della zona del Chianti, venne abbandonato a causa della vigoria e della difficile maturazione. Come in molti casi, si preferirono tipologie ritenute più idonee a produrre vino di qualità. Nel 1970 circa inizia la fase di riscoperte e viene inserito nel ...
Fisar a Slow Wine Fair 2022
Rinnovata anche per il 2022 la partnership tra Fisar e Slow Wine si parte con Slow Wine Fair, la celebrazione del vino slow a Bologna dal 26 febbraio al 1 marzo. Il 2022 inizia con gran entusiasmo per Fisar con un evento imperdibile in collaborazione con Slow Wine. Slow Wine Fair si terrà dal 26 febbraio al 1 marzo 2022 a Bologna, nell'ambito di Bologna Fiere. Dopo la presentazione della Guida Slow Wine 2022, avvenuta lo scorso ottobre durante la Milano Wine Week, è tempo di dare spazio ai protagonisti che stanno costruendo la rivoluzione del vino. Infatti, nel corso ...
Fisar sempre più internazionale con i corsi per sommelier in Brasile
Fisar assume caratteristiche sempre più internazionali. Lo scorso novembre , dopo una prima fase pilota, è partito il corso di Sommelier Internazionale, in collaborazione con la Scuola di Gastronomia dell’Università di Caxias do Sul a Flores da Cunha, Rio Grande do Sul in Brasile. Grazie a una formula messa a punto da Fisar con l'Università, venitquattro allievi hanno avuto la possibilità di partecipare, in presenza, al percorso di tre livelli. Il percorso ha fatto loro acquisire la qualifica di Sommelier Fisar, con una full immersion tra lezioni e degustazione dei vini. Il corso è stato tenuto interamente da un gruppo ...
Master sulla birra
Il 2022 targato Fisar inizia con un'imperdibile opportunità per la formazione: il nuovo Master sulla birra! Vi aspettiamo il 22 e 23 gennaio 2022 presso Il Birrificio Clandestino a Livorno (LI) con due giorni di approfondimento sul mondo della birra. Sarà possibile iscriversi da venerdì 3 dicembre fino al 12 di gennaio. Qualora venisse raggiuna la capienza massima dell'aula, le iscrizioni saranno chiuse con anticipo. Il Master sarà aperto a tutti gli associati Sommelier FISAR che hanno frequentato il corso C&D e agli attuali docenti regolarmente iscritti all’albo relatori; ricordiamo che avranno la precedenza coloro che sono abilitati alla lezione sulla ...
