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Al TG1 i nostri Sommelier Fisar

Sabato scorso a PrimAnteprima, i nostri Sommelier sono stati ripresi dalle telecamere del TG1. Vi proponiamo il servizio è andato in onda ieri pomeriggio: ...
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C&D Napoli

Pronti a proseguire il vostro percorso formativo? Siamo felici di informarvi che sono aperte le prenotazioni per i Corso C&D che si svolgerà a Napoli il 14 e 15 marzo 2020. Il Corso C&D è il corso propedeutico per proseguire con la formazione superiore FISAR. I posti saranno assegnati seguendo l'ordine di arrivo delle email inviate alla casella formazione@fisar.eu complete di modulo di adesione compilato e firmato e di ricevuta contabile del versamento della quota di iscrizione. Le adesioni pervenute pervenute incomplete (mancanza del modulo compilato e firmato e/o della ricevuta del versamento della quota di iscrizione) NON saranno ritenute ...
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C&D Mestre

Il Corso C&D, propedeutico alla formazione superiore Fisar, si terrà a Mestre il 4 e 5 aprile 2020. Le adesioni partiranno da martedì 25 Febbraio 2020 dalle ore 9.00. ​I posti saranno assegnati seguendo l'ordine di arrivo delle email inviate alla casella formazione@fisar.eu complete di modulo di adesione compilato e firmato e di ricevuta contabile del versamento della quota di iscrizione. Le adesioni pervenute incomplete (mancanza del modulo compilato e firmato e/o della ricevuta del versamento della quota di iscrizione) NON saranno ritenute valide. Per le Delegazioni il modulo d'adesione è disponibile attraverso questo percorso: Area riservata Delegazioni : Fisarcloud /download /FORMAZIONE SUPERIORE /CeD Comunicazione e ...
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Esami aspiranti Relatori Caserta

Se hai già frequentato il corso C&D puoi iscriverti alle sessioni d'esame per aspiranti Relatori del 9 maggio 2020 a Caserta che si terrà presso l'Hotel dei Cavalieri – Piazza Vanvitelli, 12. Il Relatore è una delle figure più importanti per la nostra Associazione, è colui che forma lezione dopo lezione gli aspiranti Sommelier lungo il loro percorso formativo, un ruolo quindi di grande responsabilità, professionalità e prestigio. Ti basta andare nell’Area Riservata agli Associati Fisar e scaricare il modulo presente nel Fisar Cloud troverai la procedura da seguire. Per prenotarsi basta spedire un’email alla Segreteria nazionale, all’indirizzo prenotazioni@fisar.com, allegando: - il modulo “Esami per ...
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Esami per aspiranti Relatori Genova

Se la tua aspirazione è la strada dell’insegnamento e hai già conseguito il titolo di Sommelier, prova a sostenere l’esame per diventare Relatore. La prossima sessione di esami si terrà a Genova presso il Circolo il Quadrilatero – via Malta 4/12 la data in calendario è 14 marzo 2020. Ti basta andare nell’Area Riservata agli Associati Fisar e scaricare il modulo presente nel Fisar Cloud. Troverai la procedura da seguire. Per prenotarsi basta spedire un’email alla Segreteria nazionale, all’indirizzo prenotazioni@fisar.com, allegando: - il modulo “Esami per aspiranti Relatori” (presente nel Fisar Cloud) compilato e firmato; - la ricevuta del versamento dei diritti di commissione. Le prenotazioni ...
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Terre di Toscana 2020

La XIII edizione di Terre di Toscana si terrà dal 1° al 2 marzo prossimi a Viareggio. Per gli Associati Fisar il costo del biglietto è 20€ (anziché 30€) mostrando la tessera associativa. Per la prevendita dei biglietti ridotti basta cliccare qui: http://www.fisar.com/fisarsoci/terreditoscana.html ...
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Chianti Classico Collection 2020

In occasione dell’edizione 2020 della Chianti Classico Collection, che si terrà il 17 e il 18 febbraio prossimi presso la Stazione Leopolda di Firenze, abbiamo il piacere di comunicarti che il Consorzio Vino Chianti Classico ha riservato ai nostri Associati un biglietto di ingresso ridotto. La degustazione, in anteprima, delle ultime annate dei vini del Gallo Nero nelle tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione conterà la presenza di oltre 180 produttori. Il biglietto ridotto avrà un costo di 20€ (anziché 40€). Basterà andare sul sito del Chianti Classico, www.chianticlassico.com/chianti-classico-collection, ed iscriversi entro il 14 febbraio. Il biglietto si potrà acquistare direttamente alla Stazione Leopolda presentando il voucher ...
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Grande successo per il Network Dinner del Buywine con i Sommelier FISAR

Un grazie a tutta la squadra dei Sommelier della FISAR Firenze che hanno accolto e servito oltre 700 persone al Network Dinner del #buywine2020 Regione Toscana. Alla serata in rappresentanza di FISAR il Presidente Nazionale Luigi Terzago ed il Segretario Nazionale Massimo Marchi ...
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FISAR al 70° Festival di Sanremo

Le delegazioni di Imperia e Savona, impegnate negli eventi di contorno al Festival della canzone Italiana di Sanremo negli spazi dell’Enoteca Regionale della Liguria e di Radio Rai 2 ...
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Fisar al BuyWine 2020 – rassegna stampa

RASSEGNA STAMPA: Servizi Video RAI Toscana - (dal minuto 14.20): ttps://www.rainews.it/tgr/toscana/notiziari/index.html?/tgr/video/2020/02/ContentItem-a85e40e0-903c-443a-9100-bd790f4635cd.html Toscana notizie - (dal minuto 1.33): In Toscana - (dal minuto 3.20): Messaggero Marittimo (minuto 1.46): Stampa cartacea Corriere Fiorentino - corr fiorentino 4 febbraio 2020 Stampa online: Affari Italiani - http://www.affaritaliani.it/food/anteprime-di-toscana-la-vetrina-mondiale-dei-consorzi-dei-vini-della-regione-650426.html Nove Da Firenze - https://www.nove.firenze.it/buywine-e-anteprime-al-via-la-vetrina-mondiale-dei-vini-toscani.htm Corriere del Vino - https://corrieredelvino.it/news/eventi-news/riflettori-accesi-sulle-anteprime-di-toscana-e-buywine/ Promo Wine - https://www.promowine.it/le-anteprime-del-vino-toscano-ecco-il-calendario-di-febbraio-2020/ WineNews - https://winenews.it/it/su-produzione-e-qualita-paesaggi-mozzafiato-la-toscana-del-vino-a-buywine-anteprime-di-toscana_409212/ First and Food - https://food.firstonline.info/event/buywine-e-anteprime-di-toscana-firenze-vetrina-internazionale-del-vino/ Maremma News - https://www.maremmanews.it/index.php/attualita/73015-tornano-buywine-e-anteprime-di-toscana Telegranducato - https://www.telegranducato.it/2020/02/03/buy-wine-a-firenze-la-decima-edizione/ Agricolae.eu - https://www.agricolae.eu/tornano-buywine-e-anteprime-di-toscana-tutto-pronto-a-firenze-per-la-vetrina-mondiale-dei-vini-toscani/ La Gazzetta di Firenze - https://www.gazzettadifirenze.it/119409/buywine-e-anteprime-di-toscana-i-vini-toscani-in-un-calice/ Cia Toscana - https://www.ciatoscana.eu/home/vino-riflettori-accesi-su-buywine-e-anteprime-di-toscana/ Eventi Dop - https://www.eventidop.com/buywine-e-anteprime-di-toscana/ In Toscana - https://www.intoscana.it/it/enogastronomia/articolo/buywine-2020/ Toscana notizie - https://www.toscana-notizie.it/-/vino-riflettori-accesi-su-buywine-e-anteprime-di-toscana%C2%A0 Firenze spettacolo - https://www.firenzespettacolo.it/articolo.php?taccuino-di-vino-&tipo=articoli&qc=4928&id=27&sid=65 Expartibus – https://www.expartibus.it/vino-riflettori-accesi-su-buywine-e-anteprime-di-toscana/ Rosso rubino - https://www.rossorubino.tv/en/vino-tornano-buywine-e-anteprime-di-toscana/ Le ultime notizie - http://www.le-ultime-notizie.eu/articulo/buywine-e-anteprime-al-via-la-vetrina-mondiale-dei-vini-toscani/5651551 Merco Bechi - https://www.marcobechi.it/consigli-e-dintorni/febbraio-il-mese-di-buy-wine-e-delle-anteprime-toscane-che-iniziano-il-7-e-l8-per-continuare-il-15-con-primanteprima/ ...
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Carlotta Salvini riceve il premio “Eccellenze di Toscana” alla conferenza stampa di presentazione del BuyWine 2020

Oggi nella splendida cornice della sala pegaso della Regione Toscana a Firenze si è tenuta la conferenza stampa di lancio di BuyWine 2020 che vedrà FISAR protagonista come technical sponsor per servizi e degustazioni. Durante l'evento l'Assessore Regionale Remaschi ha voluto premiare le Eccellenze di Toscana che si sono particolarmente distinte a livello nazionale ed internazionale nel settore enologico. Ed è con grande orgoglio che festeggiamo la nostra Carlotta Salvini che, oltre a ricevere il prestigioso riconoscimento, ha poi condotto una degustazione di vini toscani premiati al Concours Mondial de Brussels. Una grande giornata con FISAR protagonista in vista degli ...
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E’ online #InFamiglia di Febbraio

E' online il numero di Febbraio dell'inserto de Il Sommelier Magazine #InFamiglia, con le attività e gli eventi delle Delegazioni. Sfoglialo subito ...
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FISAR alla BIT 2020

Grazie alla collaborazione che FISAR ha avviato con LavoroTurismo, quest'anno la nostra Federazione sarà presente a Milano, domenica 9 febbraio, alla Borsa Internazionale del Turismo - BIT, con un suo spazio espositivo all'interno dell'iniziativa BIT4Association. Nella stessa giornata, alle ore 15.00, sarà organizzato l'evento "L'abc della degustazione del vino", curato dalla Delegazione di Milano e condotto dai Relatori FISAR Fabrizio De Simone e Fabio Tassara, per far conoscere, nei 40 minuti a disposizione, i corsi che la Federazione promuove per diventare sommelier. Per accedere gratuitamente alla BIT e partecipare a a BIT4JOB basta seguire le indicazione riportate qui dalla fiera: http://www.bit4job.it/it/Arrivare-ed-entrare ...
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Fisar sponsor tecnico del Buy Wine 2020

C’è un evento annuale in Toscana dedicato esclusivamente alla viticoltura regionale per i vini a D.O. e a I.G. è il Buy Wine, che quest’anno ha come sponsor tecnico la Fisar. La manifestazione B2B, alla sua decima edizione, si terrà a Firenze alla Fortezza da Basso dal 7 all’8 febbraio prossimi, dove la domanda si incontrerà con l’offerta: i produttori toscani incontreranno 240 buyer provenienti da oltre 50 Paesi. Il Buy Wine precede PrimAnteprima, l’anteprima collettiva regionale che apre la settimana delle Anteprime di Toscana, durante la quale i Consorzi di Tutela aderenti (Consorzi di Carmignano, Chianti Rufina, Colline Lucchesi, Maremma ...
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Al ristorante di Alain Ducasse un Sommelier Fisar

Giacomo Della Briotta, ha 25 anni ed è neo Sommelier Fisar della Delegazione  Costa Etrusca. Da qualche giorno, lavora presso il ristorante londinese dello chef Alain Ducasse, che si fregia di tre stelle Michelin. Abbiamo contattato Giacomo al telefono e abbiamo chiesto lui com'è cominciata questa esperienza: "Tutto per caso. Ero in vacanza a Londra da un mio amico e ho cominciato a mandare il mio curriculum. Dopo poco sono stato contattato dal ristorante Alain Ducasse at The Dorchester". Raccontata così sembra facile, in realtà Giacomo, pur giovanissimo, ha già un'interessante esperienza nel mondo della ristorazione; recentemente ha lavorato per ...
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Spumanti Metodo Classico: 6 interpretazioni di vignaiole veneto-friulane

Anche quest’anno Fisar in Rosa è presente alla Fiera dell’Alto Adriatico a Caorle, https://www.fieraaltoadriatico.it/fiera/  presso il Palaexpomar con un Wine Tasting/Tavola Rotonda molto interessante, il cui tema appassionerà sicuramente tutti gli amanti del vino di qualità: ” Spumanti Metodo Classico: 6 interpretazioni di vignaiole veneto-friulane”. L’evento organizzato dalla referente Fisar in Rosa del Nordest Nadia Salvador, in collaborazione con le delegazioni Fisar di Portogruaro e di San Donà di Piave, è dedicato a sei talentuose produttrici veneto-friulane che racconteranno le loro eccellenze enologiche, frutto di tanta passione e di faticoso lavoro, di un territorio storicamente altamente vocato alla viticoltura, il ...
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FISAR approda su Italia 1

Nella sede della Delegazione FISAR di Bareggio, giovedì 9 gennaio, la troupe televisiva di Mediaset ha girato un servizio dedicato al vino, alla degustazione e, in particolare, alla sommellerie italiana. Le riprese andranno in onda, il prossimo mese, durante la rubrica MAG che segue il telegiornale di Italia 1, edizione delle 18.30 ...
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Entra in FISAR

TESSERAMENTO Diventare Associato della FISAR vuol dire far parte di una Federazione che conta quasi mezzo secolo di storia all’interno della sommellerie italiana. Caratterizzata da professionalità e autorevolezza, la FISAR è impegnata nella formazione e nella valorizzazione della figura del Sommelier e alla promozione della cultura del vino. PERCHE’ Tesserarsi vuol dire passare 365 giorni insieme nel mondo della cultura enologica ed enoica; consentendo ai nostri 12.500 iscritti, professionisti e appassionati, di conoscersi, frequentarsi, scambiarsi idee ed esperienze grazie agli eventi formativi, alle attività pubbliche e ai molteplici momenti conviviali che assieme alle nostre 70 Delegazioni, sparse sull’intero territorio nazionale, ...
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Iniziamo il 2020 con il nuovo numero di InFamiglia

E' online il nuovo numero dell'inserto de Il Sommelier, con gli eventi e le attività della nostre Delegazioni. Leggetelo qui: https://www.calameo.com/read/005821764c4933d045ac4 #ilsommelier #infamiglia #magazine #fisar #NoiFisar #winelovers ...
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Nel 2020 torna Vinoè

Torna l’appuntamento con Vinoè, kermesse enologica firmata FISAR che Sabato 16 e Domenica 17 Maggio 2020 trasformeranno, per questa IV Edizione, FICO Eataly World in una vigna indoor. Punto d’incontro per operatori e wine lovers, Vinoè in poco tempo si è affermata tra le manifestazioni enoiche più importanti d’Italia presentando ogni anno un ricercato palinsesto di degustazioni, incontri, tavole rotonde e cooking show. #vinoè #fisar #eventi #degustazioni #winelovers #vinoefico #fico #eatalyworld ...
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Finalmente è arrivato il nuovo numero de Il Sommelier.

Finalmente è arrivato il nuovo numero de Il Sommelier. Nuova grafica e nuovi contenuti Sfoglialo qui: #Fisar #NoiFisar #IlSommelier ...
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Sfoglia InFamiglia di Dicembre

E' uscito il nuovo numero di #InFamiglia con tutti gli eventi e le attività delle nostre Delegazioni. Leggilo qui: https://www.calameo.com/read/00582176428a926195bdb?authid=jKMO56EBXdZJ #ilsommeliermagazine #fisar #noifisar #ilsommelier #winemagazine ...
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Rassegna stampa: Carlotta Salvini Miglior Sommelier dell’Anno 2019

Leggi qui la rassegna stampa dedicata al Concorso Nazionale FISAR per il: Miglior Sommelier 2019 ...
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#NoiFisar – nasce la nostra APP ufficiale!

Con l’App #NoiFisar, il mondo della sommellerie è a portata di mano. Qui, puoi trovare informazioni sui corsi e sugli eventi, ma anche appuntamenti, attività, iniziative... Inoltre, trovi un ampio spazio dedicato alle news del settore, al magazine Il Sommelier e ai locali associati. Tutto qui, in #NoiFisar. Un’App a portata di mano. SCOPRILA QUI ...
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Antonio Papini è il vincitore del Concorso “Progetta la Tessera Fisar 2020”

Si chiama Antonio Papini e  appartiene alla Delegazione Fisar di Livorno, di professione si occupa di comunicazione. E' lui, Antonio Papini, il vincitore della V edizione del Concorso Progetta la Tessera Fisar 2020, la Card Fisar che ci accompagnerà lungo tutto il prossimo anno ...
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Carlotta Salvini si aggiudica il titolo Fisar Miglior Sommelier d’Italia 2019

E’ Carlotta Salvini la vincitrice della XXVI edizione del Concorso Miglior Sommelier d’Italia targato Fisar, la massima competizione nazionale per la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. La finale disputata lo scorso sabato, presso l’Acquario di Livorno, ha visto 8 agguerriti avversari sfidarsi per l’ambito e prestigioso titolo. La Giuria ha proclamato il vincitore durante la Cerimonia di Premiazione, avvenuta all’interno della Cena di Gala, a Palazzo Pancaldi, assegnando alla senese Carlotta Salvini il Premio Rastal: “E’ stata un’emozione unica. Ho trovato molta acclamazione – ha affermato la Miglior Sommelier d’Italia 2019-. E’ stata una soddisfazione personale ma non solo, ...
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FISAR al Merano Wine Festival

Con Merano WineFestival si apre una nuova e grande esperienza per i Sommelier Fisar. A tutti i nostri ragazzi, impegnati in questi giorni, vanno i nostri auguri di buon lavoro! ...
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Il Presidente Terzago nuovo Ambasciatore del Tartufo Bianco di San Miniato

Domani, sabato 9 novembre, a San Miniato, in provincia di Pisa, si aprirà la 49° edizione della Mostra Mercato nazionale del Tartufo Bianco che quest’anno vedrà il Sindaco Simone Giglioli,  insignire il nostro Presidente Luigi Terzago del titolo di Ambasciatore del Tartufo Bianco di San Miniato. Nella stessa mattinata a Palazzo Comunale riceveranno la nomina di "nuovi ambasciatori " anche Erik Tonelli, attore in "Un posto al Sole"- Rai Tre; Gioacchino Bonsignore - Condutture di Tg5 Gusto e Caporedattore del Tg5; Marco Ardemagni - scrittore e conduttore di Caterpillar Radio2; Alberto Lupini - Direttore "Italia a Tavola"; Giuseppe Calabrese - prestigiosa firma ...
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Un’agevolazione per la Settimana di Alta Formazione in Biodinamica per il Vino

Fisar ha stretto un accordo con Cambium- Alta formazione in agricoltura biodinamica - per la: “Settimana di Alta Formazione in Biodinamica per il Vino” che si terrà dal 2 al 7 marzo 2020 presso la sede del Castello del Trebbio, alle porte di Firenze. Un appuntamento dedicato all’agricoltura biodinamica con moduli di viticoltura, enologia, scienza del suolo, fisiologia vegetale, strategia gestionale, marketing e storytelling del vino, laboratori di degustazione e visite aziendali. La didattica vedrà l’alternanza di lezioni frontali, visite aziendali, momenti di degustazione, incontri con produttori, momenti di scambio e conoscenza. L’edizione 2020 porterà in aula alcuni protagonisti della scena ...
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FISAR IN ROSA IN TOUR, LE MARCHE SEGRETE

Anche quest’anno, in occasione del consueto annuale appuntamento, Fisar in Rosa organizza un percorso alla scoperta del territorio italiano e dei suoi prestigiosi vini. Visiteremo le Marche per far conoscere, alle socie e ai soci fisariani provenienti dalle diverse delegazioni d’Italia, il variegato territorio della regione partendo dalle colline dell’entroterra per giungere alla Riviera del Conero. Sarà un viaggio attraverso luoghi unici, ancora poco conosciuti, estranei al turismo di massa, durante il quale potremo godere di panorami mozzafiato e ammirare territori intrisi di storia, ricchi di tradizioni, di buon cibo e di bellezze naturali. Trascorreremo un fine settimana insieme, visitando ...
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