La cucina della Fattoria nasce una decina di anni fa per portare in tavola gli ortaggi bio di nostra produzione. Nel tempo si è sviluppata un’idea di Cibo che valorizzi la stagionalità, che rispetti il più possibile la materia prima e le persone che la coltivano e la lavorano. Tendiamo a una proposta vegetariana perchè questo ci danno tutti i Leggi tutto...

È un ambiente elegante ma informale, proprio accanto al ristorante, che offre la possibilità sia di degustare vini al calice sia di scegliere le bottiglie fra le 100 etichette presenti nella carta. Tra gli obiettivi c’è anche quello di promuovere i vini del Triveneto, in particolare quelli appartenenti a quattro grandi famiglie: i piwi, i vini d’anfora, le cantine bassanesi e i vini Leggi tutto...