Locale associato Categoria: Enoteca
VINISOLA
Breve Storia Aziendale
Vinisola è passione. La passione per i vini (Vini) e per l’isola di Pantelleria (Isola); da cui Vinisola.
Con qualsiasi vino che produciamo vorremmo essere in grado di confinare in una bottiglia tutti i sentori, profumi, sapori di Pantelleria e portarli in tutto il mondo.
Pantelleria è un’isola vulcanica, un gioiello incontaminato di una bellezza ruvida, posto al centro del Mar Mediterraneo tra la Sicilia e l’Africa. E ‘un luogo dove la vita scorre ancora in armonia con la natura e dove l’uva Zibibbo è la regina della sua agricoltura.
Francesco Rizzo, dopo anni passati ad occuparsi di finanza in un gruppo internazionale, decide di tornare nella ventosa isola della sua famiglia. Con l’enologo Antonio D’Aietti, il maestro dell’enologia pantesca, con ormai circa 40 vendemmie sull’isola, e altri quattro amici panteschi fondano nel 2010 Vinisola.
Vinisola intende contribuire alla valorizzazione dei frutti dell’isola, della tradizione in campo enologico tramite la produzione in loco e la distribuzione di prodotti derivati dall’uva Zibibbo.
Passione, tradizione ed alta qualità sono gli elementi chiave che guidano questa avventura.
I vitigni di zibibbo di proprietà hanno una età media di 65 anni e viene raccolta in cantina anche l’uva zibibbo di altri contadini panteschi.
Le etichette prodotte oggi sono già otto, di cui cinque Pantelleria Dop, tutte prodotte solo con Zibibbo Pantesco: Passito di Pantelleria – Arbaria, Bianco Secco – Zefiro, Bianco secco invecchiato 5 anni – A’mmare, Bianco Frizzante – Amanolibera, Spumante Demi-Sec – Shalai. Fra gli IGP Terre Siciliane anche un rosato frizzante con uve Perricone dell’Isola.
Vinisola Srl
Cda Kazzen, 11
91017 Pantelleria (TP) www.vinisola.it info@vinisola.it
Fb: vinisolawinery
Instagram: vinisola_winery
Mob: +39 3356042155 (Francesco
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