Prodotti che nascono dove la qualità viene prima della quantità. Una ricerca attenta dei sapori che è una dichiarazione di puro amore per la materia prima. Un’ispirazione totale che arriva intatta fino alla degustazione, quando cibo e vino si apprezzano in accordi perfetti, frutto di combinazioni sapienti e consapevoli.

Da Decasa si beve e si mangia solo quello che proviene da una filiera limpida, rispettosa della terra e delle caratteristiche dei prodotti. Scegliamo i vini e gli alimenti con la stessa meticolosa attenzione alla provenienza e al trattamento della materia prima. Solo così si può garantire un’autentica esperienza gastronomica, senza compromessi.

Grazie all’esperienza nella cantina di famiglia, Valentina sa bene come e dove trovare l’eccellenza. Per lei il vino è cultura, testimone della terra e del territorio. Per questo chiama “Le librerie del vino” gli scaffali appositamente disegnati per ospitare la sua pregiata selezione, pronta ad essere scoperta e assaporata, proprio come la storia che porta con sé.

La vera raffinatezza sa essere accogliente, quando tradizione dei materiali e innovazione del design si fondono. Decasa è uno spazio di estetica confortevole, perfetto per godersi la sorpresa di vini straordinari, tra sapori da ricordare e il desiderio di tornare ancora, per ritrovare qualcosa di nuovo.