Il nostro programma di attività ed eventi al Vinitaly 2019 è pronto.
Incontri, dibattiti, degustazioni e tutte le informazioni sull’attività di FISAR e delle Delegazioni territoriali. In più la nuova rivista Il Sommelier Magazine che si presenta al grande publbico totalmente rinnovata.
Qui sotto il programma completo.
Scaricate il PDF e portatelo con voi in fiera, sarà un’ottima guida.
Coord. FISAR Italia Centro VINO, STORIA E TRADIZIONE. Ornellaia, la cantina tra le più iconiche al mondo. Con la partecipazione del direttore dell’azienda l’enologo Axel Heinz.
Ospite
L’azienda ORNELLAIA – Modera Flavio Nuti, Coordinatore Italia Centro. Degustazione a cura del Miglior Sommelier F.I.S.A.R. 2018 Marco Barbetti
In degustazione
Presentazione dei vini Le Serre Nuove 2016 e 2013. Verticale Ornellaia : 2016, 2013, 2012, 2009.
DOVE
Sala C 1° piano Pad.10/ Area Centro Servizi “Bra”
ORE 10:30 MASTERCLASS COFFEE ACCADEMY MANUEL CAFFE’. Analisi sensoriale del caffè, teorica e pratica, di degustazione con il metodo cupping. Per prenotazioni: comunicazione@fisar.com
LE TRE ANIME DEL PRIMITIVO DI MANDURIA Riserva, DOP e DOCG Dolce Naturale Dop: Sessantanni, Cantine San Marzano – Riserva: L’unico, Agricola Erario – Docg: Madrigale, Produttori di Manduria Per prenotazioni: comunicazione@fisar.com