D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

| 30 Ottobre 2017 |

Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. E’ il massimo livello di classificazione per i vini italiani. Una DOCG ha regole più restrittive rispetto alla DOC (rese per ettaro inferiori, zone di produzione di estensione più contenuta minori, ecc.).