Abbiamo organizzato per sabato 30 novembre 2019 la visita alla Fattoria del Teso di Montecarlo (www.fattoriadelteso.it).

Durante la visita ci accompagneranno l’amministratore Luciano Cinelli e l’enologo dell’azienda agricola Francesco Bartoletti che esporrà le caratteristiche dei vini che a seguire andremo a degustare.

PROGRAMMA
Arrivo ore 10.30
Visita ai vigneti
Visita alle cantine di vinificazione
Degustazione eseguita all’interno della ex  di conservazione

• 3 bianchi: Sovrano del teso Chardonnay Frizzante 2018, Vermentino I.G.T. 2018, Bianco D.O.C.  di Montecarlo 2018 con Pecorino con composta di cipolle o miele, Pappa al pomodoro, Finto gelato al formaggio, Bruschetta pomodoro e burrata, Bruschetta con montata  al tartufo e mortadella di cinghiale al tartufo
• Rosso D.OC. Montecarlo 2017, Anfidiamante I.G.T. 2015 con assaggio di lasagna porcini e provola
• Vinsanto Montecarlo D.O.C. 2002 con assaggio di tiramisù con bagna leggerissima al caffè e vinsanto

INFORMAZIONI GENERALI:

• Il costo della gita è fissato in € 25 .
• Informazioni e prenotazioni: sig.ra Daniela Monari Tel. 3668135974
• Termine ultimo per la prenotazione: 27 novembre 2019