Il nuovo anno parte con un’esplosione…vulcanica!
In collaborazione con Volcanic Wines, la nostra Delegazione F.I.S.A.R. Castelli di Jesi organizza una serata di degustazione che ci porterà a conoscere molte delle espressioni più interessanti di vini prodotti da territori di origine vulcanica disseminati lungo lo stivale.
Il progetto Volcanic Wines nasce con l’intento di promuovere le tipicità dei vini vulcanici nostrani. Il vulcano aveva per gli uomini un carattere sacro, era il luogo degli dei, un posto sublime dove si intrecciavano paura e fascino. Le terre vulcaniche sono tutt’oggi ricche e preziose per la produzione di ottimi vini. Le uve nascono da viti calcaree e saline, più longeve rispetto alla media, robuste e resistenti alla siccità.
Scoprine tu stesso tutte le caratteristiche assaporando questa selezione di squisiti vini vulcanici.

I vini in degustazione nella serata provengono dalle seguenti zone vulcaniche:

– Boca (Piemonte)
– Lessini Durello (Veneto)
– Gambellara (Veneto)
– Colli Euganei (Veneto)
– Soave (Veneto)
– Pitigliano (Toscana)
– Tuscia
– Vesuvio (Campania)
– Etna (Sicilia)

In accompagnamento ai vini verrà servito un piatto con:

– Prosciutto di Carpegna DOP
– Ciauscolo I.G.P.
– Lonzino tradizionale
– Casciotta d’Urbino DOP
– Pecorino dei Monti Sibillini (Presidio Slow Food)
– Formaggio di Fossa DOP

L’appuntamento è fissato per le ore 19:00 (puntuali) di sabato 1 febbraio 2020 presso l’IME – Istituto Marchigiano di Enogastronomia in Via Federico Conti, 5 – Jesi (AN).

I posti sono limitati, le prenotazioni si chiuderanno giovedì 30 gennaio 2020.

Per le prenotazioni valgono soltanto i seguenti recapiti:
e-mail: info@fisarcastellidijesi.it
SMS e Whatsapp al numero 338.8510934
SMS e Whatsapp al numero 349.6874897

N.B.: eventuali prenotazioni a mezzo FaceBook non verranno prese in considerazione!