Complesso
Si dice di un vino con una quantità elevata e variegata di profumi ed aromi. Nel campo dell’ abbinamento col cibo, la complessità di un vino ben si sposa con una pari complessità del cibo.
Si dice di un vino con una quantità elevata e variegata di profumi ed aromi. Nel campo dell’ abbinamento col cibo, la complessità di un vino ben si sposa con una pari complessità del cibo.