Menù Degustazione Ciccia e Vino

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Informazioni

21.02.2020 | 20:00

Serata degustazione con la partecipazione dell'azienda vinicola Serraiola Wine , in collaborazione con FISAR Costa Etrusca .

Presenteremo in esclusiva il bovino 100% Toscano con DM Macelleria e l'oro nero di Sulpizio Tartufo.

La Degustazione consiste in un menù dello chef, dove a ogni piatto verrà abbinato un vino con il sommelier Fisar e la produttrice di Serraiola Wine Fiorella Lenzi

Menù

ANTIPASTI

Bruschetta di pane ai grani antichi con olio extra vergine di oliva Toscano Frassinello

Tartare di ciccia Toscana con maionese di pomodoro , crema di pecorino e crumble di polenta

PRIMO

Tagliolino pasta fresca all'uovo con cacio pere e tartufo

SECONDO

Fiorentina Toscana

DESSERT

Dessert dello chef

Vini

Bollicina Marina Ferrari - Bianco Violina - Bianco Vermentino - Rosso Sassonero- Rosso Shiraz - Rosso Montecristo

Prenota al 0565881119 - 3285788018

Carnaby Street Ristorante Pizzeria . Via Aurelia Sud 6,57021 Venturina Terme (LI)

25€ Soci Fisar

35€ Non Soci

Nel prezzo sono compresi anche acqua e caffè