Archivio locali

La cucina della Fattoria nasce una decina di anni fa per portare in tavola gli ortaggi bio di nostra produzione. Nel tempo si è sviluppata un’idea di Cibo che valorizzi la stagionalità, che rispetti il più possibile la materia prima e le persone che la coltivano e la lavorano. Tendiamo a una proposta vegetariana perchè questo ci danno tutti i Leggi tutto...

Una villa del ‘500 ristrutturata, ospita questo raffinato  ristorante. D’estate è possibile godere anche del bellissimo plateatico esterno nel parco Piatti  molto curati, che seguono la stagionalità e con  grande occhio di riguardo alla materia prima. Accurata anche la selezione fatta personalmente da Gianfranco con grande competenza e passione di vini italiani ed esteri specialmente francesi; potete trovare anche una Leggi tutto...

L’Alchimista del Gusto è un ristorante a conduzione famigliare. La ricerca e la lavorazione di materie prime di qualità è ciò che ci contraddistingue: proposte di pesce e di carne con richiami alla tradizione ed un pizzico di innovazione. Le nostre specialità sono i risotti (che cuciniamo con riso Vialone Nano presidio slow food di Grumolo delle Abbadesse ) e Leggi tutto...