FISAR Bologna e Modena e FISAR Castelli di Jesi organizzano tre serate di avvicinamento al vino per appassionati.
Programma
Orario 20.30 – 22.00 –Piattaforma ZOOM, comodamente a casa tua
Lezione 1 – MARTEDI’ 9 GIUGNO – DALLA VIGNA ALLA CANTINA – IL SERVIZIO VINO – LA LETTURA DELL’ETICHETTA (Relatore Raffaella Melotti)
Lezione 2- MARTEDI’ 16 GIUGNO – ANALISI SENSORIALE (Relatore Augusto Gentilli)
Lezione 3-MARTEDI’ 23 GIUGNO – PRINCIPI DI ABBINAMENTO CIBO VINO (Relatore Mariella Dubbini)
I materiali delle lezioni saranno consegnati ai corsisti.
Le lezioni saranno tutte teoriche e non è prevista la degustazione.
Seguiranno approfondimenti e lezioni aggiuntive sulla base delle diverse attività delle delegazioni.
Il prezzo di 70 euro di iscrizione al CORSO, include:
• Tessera FISAR
• Guida Slow Wine – da settembre 2020
• abbonamento alla rivista “Il Sommelier” – da settembre 2020
• sconti riservati ai soci per i maggiori eventi nazionali (Vinitaly, Salone del Gusto, ecc.), per eventi e degustazioni FISAR.
