Considerato il più nobile ed elegante dei vitigni, il Pinot Nero è allo stesso tempo il più difficile da interpretare. Da quello più famoso di Borgogna a quello dell’Oltrepò Pavese fino ad arrivare alle interpretazioni dell’Alto Adige e del più lontano Oregon, giovedì 29 ottobre vi aspettiamo per leggere insieme questi volti così diversi dello stesso vitigno.   Presso il Leggi tutto...

A pochi mesi dall’uscita del “MANIFESTO DELLA VITICOLTURA EROICA”, dedichiamo una serata di degustazione a questa straordinaria espressione di conservazione di aree geografiche delicate e fragili ma di raro interesse storico, culturale e soprattutto paesaggistico. Le viti coltivate in zone eroiche come quelle delle piccole isole, crescono in ambienti vocati e sono conservatrici di biodiversità varie tali da ottenere vini Leggi tutto...

Dopo le Malvasie, è la volta di un altro grande vitigno a bacca bianca, da scoprire e riscoprire, sua maestà la Vitovska. A guidarci anche in questo viaggio tra Italia e Slovenia è ancora una volta Liliana Savioli, Sommelier, coordinatore della Guida Vinibuoni d’Italia, “Cavaliere della Vitovska” che ci condurrà in un viaggio emozionale con una degustazione di sei interpretazioni Leggi tutto...