Evento Categoria: Convivi
Delegazione che organizza
Email: La delegazione territoriale FISAR di Firenze nasce nel 2000 su iniziativa di un gruppo di ristoratori e appassionati di enologia che con la loro attività pluridecennale hanno contribuito alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali. Oltre ai corsi di formazione per Sommelier, sono organizzati periodicamente eventi di degustazione, gite per cantine nei vari territori di produzione vitivinicole, serate a tema riservate ai Leggi tutto...
Costo dell’evento Delegazione che organizza
- Email:La delegazione territoriale FISAR di Firenze nasce nel 2000 su iniziativa di un gruppo di ristoratori e appassionati di enologia che con la loro attività pluridecennale hanno contribuito alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali. Oltre ai corsi di formazione per Sommelier, sono organizzati periodicamente eventi di degustazione, gite per cantine nei vari territori di produzione vitivinicole, serate a tema riservate ai Leggi tutto...
Eccoci arrivati anche quest’anno alla fine dei corsi del secondo semestre
È arrivato il momento della consegna degli attestati e dei taste-vin ai nuovi Sommelier
Programma
ore 11:00
Ritrovo alla Villa con mezzi propriore 11:30 Consegna degli attestati di fine corso e dei tastevin ai nuovi sommelier
Foto ricordo
Aperitivo
ore 13:00 Pranzo
Menù
Aperitivo gustoso:Scaglie di parmigiano e mandorle salate, Cheese cake salato, Canapè di frutta secca con mousse di ricotta speziata, Barchette di pappa al pomodoro, Cubi di trippa alla fiorentina indorata e fritta, Rustici salamino e provola
Pranzo al tavolo:
Tortelli di burrata e broccoli con ragù leggero di cinta aromatizzato al timo
Guancia di manzo brasata su dadolata di patate croccanti e cavolini di Bruxelles gratinati
Zuccotto alla Fiorentina su specchio di cioccolata amara
Caffè
menu vegetariano e senza glutine a richiesta
Collestefano Spumante Extra brut 2015
Weingut Niklas Südtiroler Kalterersee klassisch “Fuxs” 2018
I Fabbri Chianti classico Terra di Lamole 2017
Istine Vermouth di Radda
Prezzi
Soci FISAR: € 50,00Accompagnatori: € 60,00
Bambini dai 3 ai 10 anni: € 25,00
Bambini sotto i 3 anni: gratis
NB. Per richiedere l’opzione vegetariana è sufficiente selezionare l’opzione in fase di acquisto.
Per segnalare invece eventuali allergie alimentari è necessario inviare un’email a info@fisar-firenze.it in seguito alla prenotazione
Iscrizioni
Tassativamente entro il 7 febbraio 2020Nessuna voce trovata
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Quando
Dove
Signa
Toscana
50058
Italia
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Altri eventi
- 21 Ottobre 2020, 21:00-11:30Delegazione che organizza: VarazzePrezzo Associati FISAR: €40Prezzo non Associati: €40Degustazione dedicata ad una nazione spesso poco considerata ma che invece ha da regalarci perle rare ed emozioni splendide. Roberto Marioli, ci guiderà alla scoperta dei vini di questa splendida terra ! I vini in degustazione • Cuvee Rèserve Extra Brut 2013 – Bodega Cruzat • Valle de Cafayate Torrontès 2017 – Vallisto • Valle de Cafayate Criolla Leggi tutto...
