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Corso di formazione in “Gestione Tecnico-Economica della Filiera Bio-Vitivinicola”

 

UNITELMA

 

L’ Università Unitelma Sapienza di Roma e la QSR (Qualità e Sviluppo Rurale s.r.l.) con il patrocinio della FISAR, del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, del Comune di Montepulciano e dell’Unione dei Comuni Valdichiana Senese organizzano un corso di formazione che intende definire e inserire nella filiera enologica figure professionali e imprenditoriali in grado di comprendere e attuare pratiche agronomiche biologiche.

Le competenze fornite dal corso, che si fondano sull'integrazione delle discipline, consentono di svolgere professionalmente un ruolo economico-produttivo all'interno della filiera enologica, facendo acquisire gli strumenti necessari per rivestire le cariche manageriali nel settore.

La multidisciplinarietà garantisce il necessario approccio olistico da adottare per collocare le professionalità acquisite all'interno del processo di sviluppo biologico della filiera enologica.
Il corso di formazione, svolto in interazione con le più prestigiose aziende di produzione del vino toscano, ha così la finalità di fornire nuovi sbocchi professionali, resi necessari dal continuo sviluppo del settore, con l'apprendimento, anche diretto sul campo, delle best practices che puntano alla sostenibilità ambientale-economica-sociale del comparto enologico.

Programma, requisiti, costi e modalità: http://www.fisar.org/wp-content/uploads/2016/07/Programma-e-Modalità.pdf
Modulo di prenotazione: http://www.fisar.org/wp-content/uploads/2016/07/Modulo-di-preadesione.pdf

 

Ufficio Stampa Nazionale FISAR

 

 

 

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